Historia de la Cocina ha sido galardonada con el premio Álvaro Cunqueiro a la mejor página web de gastronomía. Esta página está elaborada por un grupo de gastronautas que forman una auténtica ONG sin ánimo de lucro.
Organizada en secciones de lo más variopinto y artículos tan completos como bien elaborados.
Junto a la historia de la gastronomía española puedes encontrar la francesa, la italiana, la griega, peruana, colombiana, mexicana, caribeña, estadounidense y argentina. Asimismo encontrarás un monográfico sobre la cocina gallega. Una historia bien completa y muy bien recopilada.
Le damos la enhorabuena por el premio, junto al programa “Come e Fala” (Radio Galega), al libro “El Capón de Vilalba y su Cocina” (de Matilde Felpeto) y al trabajo de radio y tv “Sabores de Matanza” (La Sexta). (Ver Premios Álvaro Cunqueiro).
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Un saludo.
Carlos Azcoytia